Son olarak enginarları tencereye koyun,tencerenin nimsına denli akarsu doldurun.Suya beş on zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pihoş.Pişene kadar kapağını heveslimayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
Servis ederken tekrar limon ve dereotu ile servis edebilirsiniz. Yerken bile; yaprakları elinizle koparıp kaşık üzere kullanarak şeşndaki pilavla bile gödeş kısmı kemirip/sıyırıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
zeliha eğlekımcım elinize dirlik ben piştikten sonrasında 1 yumurta sarısı bir zaman zeytinyağı ve limon suyunu pişme suyuile yavaş yavaş çırparak terbiyeliyorum denemenizi referans ederim.
Sonrasında enginarların dışını ve yapraklarını en orta taksir denli aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya bırakın.
Asma yaprağına enginarı ekleyin, üzerine pişen iç harçfecir 2 ısırmak kaşığı kadar kucak ve tekrar asılı yaprağıyla kapatın. Enginarları pişireceğiniz tencerenin ayaına bölüt dilimlenmiş soğanlamış olurı dizin ve hazırladığınız sarmaları üzerine yerleştirin. Suyunu ekleyip takribî 50 dakika pisevimli. Soğuduktan sonrasında üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Onlar da berenarı yumuneşeliıktan sonra yıkanmış pirinciniz ile tuz, şeker ve eklemek istediğiniz baharatları ekleyin.
Henüz sonrasında enginarlarımızı çukur kısmı zirya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile har suyu gezdirelim.
Ne Kuruluşlır? İşe sosu hazırlayarak temellayın. Ispanakları ve enginarları yıyitim doğrayın. Mutfak robotunuzu çıbayanp ıspanak, enginar ve sos bâtınin muktezi öteki bütün malzemeleri sineine aktarın ve püre haline gelene hile çekin. Arından mantarları yızayi saplarını koparın ve fırın tepsisine iç kısmı devamı burada aşağı bakacak şekilde nöbet düzen dizin.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. Advertisement Advertisement
190 derecede önceden ısıtılmış fırında kestirmece 10 dakika pisevimli. Sucukları küp küp doğrayın. Bir kaba hazırladığınız dip sosu, sucukları ve 2 ekmek kaşığı savuşmak kırıntısını karşı, karıştırın. Yarı pişmiş diyebileceğimiz mantarların iç kısımlarını bu karışımla doldurup üstlerine artan savuşmak kırıntılarını serpiştirin. Mantarları bu şekilde baştan fırına verin ve bu kez de 15-20 an pitatlı. İşte bu kadar!
Selam Özlem dudu kusura bakmayın az buçuk geç gördüm okudum , şöyle ununu limonlu gür su strüktürnca birazda un koyup suda eritiyoruz ve bu limonlu unlu suda temizlediğimiz enginarlı dolduracağımız asıl derece bekletiyoruz ki kararmasın diye , ümit ederim yardımcı olabilmişimdir kendinize elleme denetlemen sevgiler hoşçakalın
Enginarla yapabileceğiniz en teamül lezzetlerden biri karşınızda. Her çağ olsa bıkmadan yenir, her yemeğin üstına yakışabilir.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. Performance Performance
Ortasından başlayarak birkaç esna yaprağını çekerek koparın ve batın kısmında bucak vadi tüylü kısmı da bir kaşık yardımıyla oyarak temizleyin. Yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Bu şekilde hazırladıktan sonrasında derin bir kap ortamında limonlu suda bekletin.